Es temporada de setas y en Candeleda el sábado 1 y el domingo 2 de diciembre puedes probar 6 distintas tapas con este sabroso hongo.
En esta primera edición de la Ruta de las Tapas Micológicas organizada por el Ayuntamiento de Candeleda participan 6 establecimientos que ofrecen propuestas para todos los amantes de las setas:
- Refugio de Chilla: Niscalos guisados con calamares y crujiente panceta ibérica.
- Casa Pepe: Crema de Boletus.
- Bar el Trébol: Setas variadas de Gredos en su salsa.
- Mesón Jara: Risoto de setas de temporada.
- Mesón Pedros: Revuelto otoñal de setas.
- Mesón el Castillo: Sopa castellana con boletus y setas del bosque.
Prueba, compara y déjanos tu opinión con un comentario sobre la mejor tapa de setas de este año 2018.